Składniki: 5 jajek,
5 łyżek mąki orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżeki cukru trzcinowego jeśli lubicie słodkie ciasteczka, można dodać mniej wg uznania
Sposób przygotowania:
Białka z cukrem ubić na sztywno, dodać żółtka, wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem, ponownie wszystko wymieszać. Wykładać łyżką na blachę wyłożoną
papierem, piec ok. 20 min. w temp. 170-180 stopni. Wyszło mi ok. 35
biszkopcików.
Można także dodać wiórki kokosowe do ciasta i trochę dłużej piec. Wyjda pyszne kokosanki. Ja wykorzystałam kokos, który został mi po wykonaniu mleka kokosowego.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz